ELF 400 Серии настольных отсадочных машин

Компактная отсадочная машина, помещающаяся практически на любую рабочую поверхность.
Удобная настройка скорости и размера порции
Дозируемый объём в пределах 9 мл — 420 мл
Количество дозируемых порций до 150 в минуту
Для масс с мягкими частицами до 19 мм
Объём бункера 22 л

Заказать

Описание

Серии настольных отсадочных машин ELF 400 — прекрасное начало для того, чтобы познакомиться с основным перечнем возможностей и основных операций оборудования UNIFILLER. Диапазон дозируемой порции до 420 мл – идеальный для работы с малыми и средними размерами порций. Позволяет полностью закрыть вопрос с производством как мелкоштучных изделий (эклеры, шу, маффины, профитроли, капкейки, кексы, индивидуальные десерты с кремами, желе, фруктовыми наполнителями, пирожные, творожные кольца и т.д.), так и более крупных изделий: тартов, пирогов, основ для тортов, а также декорирование кондитерских изделий.
Система успешно работает с включениями до 19 мм. Как показывает практика – это самый оптимальный вариант для работы с фруктовыми и овощными начинками, включениями в виде сухофруктов, цукатов, орехов, миндальных лепестков, семян, дропсов и т.д.
Компактный бункер – 22л позволяет работать даже с небольшими объёмами. Теперь не нужно полностью загружать бункер, достаточно наполнить его до отметки 50%.

ELF 400 SV SPOUT

ELF 400 SV INJECTION

ELF 400 SV HANDHELD NOZZLE

Особенности

Оснащен кран-насадкой

Оснащен инъекционными иглами

Оснащен насадкой-пистолетом для
эффективной и разноплановой работы

Область применения

Прекрасно подходит для отсадки теста, варенья, муссов, джемов, соусов, фруктовых и овощных начинок, риетов, паштетов,соков, напитков, кремов
Предназначен для десертов, мелкоштучной продукции: круассанов, маффинов, кексов, шу, профитролей, пирожков, индивидуальных десертов, с жидкими и полужидкими начинками

Самый многофункциональный вариант. Дозирование, отсадка, декорирование, наполнение, начинение. Производство и начинение эклеров, пирожных шу, профитролей, маффинов, кексов, пирогов, кишей, готовых обедов, каш, супов, мясных и рыбных изделий, соусов, наполнителей.

Объём дозирования (5 типоразмеров цилиндра на выбор)

9 мл – 420 мл

Скорость отсадки

Вплоть до 150 порций/мин

Возможность интегрирования в
производственную линию

Нет

Подключение к электричеству

Нет

Размер частиц

19 мм

Размер бункера

22 л


Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “ELF 400 Серии настольных отсадочных машин”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *