готовые решения

400900 тортов в час

КОНЦЕПТ ТОРТОВОЙ ЛИНИИ ОТ UNIFILLER:

Гибкость на разных уровнях для наиболее эффективного производства круглых тортов

UNIFILLER — это гибкое и удобное в использовании оборудование с минимальными сроками инсталляции, очистки и переналадки. Это именно то, на чем основана наша новая концепция Cake Line: в зависимости от требуемого объема производства, можно выбрать между двумя модулями для 400-450 тортов/ч (уровень 1) или до 900 тортов/ч (уровень 2). Легко перейти с уровня 1 на уровень 2, добавив Multi Station 360 ° — интегрировать существующее оборудование в новую производственную линию и удвоить производственные мощности!


Кроме того, производственная линия уровня 2 может использоваться дополнительно для широкого спектра других продуктов, например: пирожные, кексы, капкейки, десерты и многое другое …

УРОВЕНЬ 1: Сиропная станция с конвейером и 2 CakeOMatic 1000i SV :

Производительность:

400-450 тортов/час

Легко усовершенствовать

Добавьте резку бисквита
Добавьте другие отсадочные машины вдоль конвейера для декорирования

Коржи подаются на сиропную станцию, где они автоматически распознаются, и происходит распыление. Далее заготовки подаются на 5 м конвейер. С помощью первого Cake- O-Matic 1000i SV оператор промазывает заготовки. Заготовки собираются в торт и перемещаются далее на второй Cake-O-Matic 1000i SV для промазки. Здесь наносится верхняя и боковая обмазка до того, как торт вернётся обратно на конвейер для последующего декорирования и упаковки.

Легко усовершенствовать, добавив Multi Station 360°

УРОВЕНЬ 2: для ещё более высокой производительности: Сиропная станция, Multi Station 360° и конвейер с 2 CakeOMatic 1000i SV

Производительность:

800-900 тортов/час

Легко усовершенствовать

Добавьте резку бисквита
Добавьте Multi Station для промазки коржей
Добавьте сиропную станцию
Добавьте другие отсадочные машины вдоль конвейера для декорирования

Коржи подаются на сиропную станцию, где они автоматически распознаются, и происходит распыление. Далее заготовки подаются на Multi Station 360°, где происходит промазка в два ряда. После заготовки перемещаются на 5 м конвейер. Промазанные коржи собираются в торт, при необходимости добавляются свежие фрукты. С помощью 2 Cake-O-Matic 1000i SV оба оператора осуществляют верхнюю и боковую обмазку. На завершающем этапе готовые торты подаются на конвейер для последующего декорирования и упаковки. Эта линия может быть также использована, благодаря интегрированному Multi Station – для широкого спектра различных применений и продуктов!