Описание
Доступны различные вариации агитаторов:
— со встроенным скребком для сбора продукта со стенок бункера дозатора. Подходят для вязких и густых масс.
— пропеллерного типа для жидких продуктов. Агитаторы UNIFILLER аккуратно и бережно перемешивают продукт, препятствуя оседанию кусочков на дно бункера. Способствуют лучшему соотношению жидкой составляющей продукта и включений.
— с защитной крышкой и антивихревыми пластинами. Применяются для деликатных продуктов с небольшими «тонкими» включениями. Агитаторы UNIFILLER можно использовать для бункеров различного объема: 52 или 79 литров.
Сферы применения:
— кондитерская и хлебопекарная отрасль: изделия на основе шоколада, муссовые торты и десерты, меренги, безглютеновые продукты
— гастрономическая отрасль: супы с включениями: минестроне, борщи, щи, с фрикадельками, рисовые, гаспачо, супы-пюре, заправки, соусы, компоты, морсы, гуляши
— мясная и рыбная отрасль: тар-тар, фарши, холодцы, паштеты, риеты, пате, форшмак
Отзывы
Отзывов пока нет.