Описание

Агитаторы (перемешиватели) UNIFILLER – незаменимый аксессуар для равномерного дозирования жидких и полужидких продуктов с включениями, а также вязких застывающих продуктов, требующих постоянного перемешивания для однородного дозирования. Теперь процесс порционирования стал еще проще и быстрее. Не нужно привлекать дополнительных операторов для ручного перемешивания продукта. Благодаря агитаторам UNIFILLER этот процесс становится автоматизированным.

Доступны различные вариации агитаторов:

со встроенным скребком для сбора продукта со стенок бункера дозатора. Подходят для вязких и густых масс.
пропеллерного типа для жидких продуктов. Агитаторы UNIFILLER аккуратно и бережно перемешивают продукт, препятствуя оседанию кусочков на дно бункера. Способствуют лучшему соотношению жидкой составляющей продукта и включений.
с защитной крышкой и антивихревыми пластинами. Применяются для деликатных продуктов с небольшими «тонкими» включениями. Агитаторы UNIFILLER можно использовать для бункеров различного объема: 22, 52 или 79 литров.

Сферы применения:

кондитерская и хлебопекарная отрасль: изделия на основе шоколада, муссовые торты и десерты, меренги, безглютеновые продукты
гастрономическая отрасль: супы с включениями: минестроне, борщи, щи, с фрикадельками, рисовые, гаспачо, супы-пюре, заправки, соусы, компоты, морсы, гуляши
мясная и рыбная отрасль: тар-тар, фарши, холодцы, паштеты, риеты, пате, форшмак